“皮蛋豆腐是常见的夏季家常菜，简单易操作，且营养丰富，清热解火。”

主料

• 绢豆腐 1块
• 皮蛋 1个

辅料

• 蒜 2瓣
• 香菜 2根
• 蒸鱼豉油 1匙
• 醋 1匙
• 香油 1匙
• 红尖椒 2个

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