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芒果牛奶布丁

芒果牛奶布丁的做法

2张图片

“我和女儿都超级喜欢芒果，喜欢一切芒果口味的东西，，那天跟她说了句有时间给你做个芒果布丁，结果期待了一个周，终于周末，赶紧去买了吉利丁片，这下吃上自己做的无添加健康布丁了🍮……”

食材明细

主料

小台芒 4只
牛奶 300ml

辅料

吉利丁片 3片
白糖 1勺

果味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

芒果牛奶布丁的做法步骤

1
这次选的是小台芒，这个季节吃它正好，而且我觉得小台芒是味道最好的芒果。
2
芒果和容器都洗净，我准备了一个玻璃保鲜盒，一个小布丁的杯子，用料正好都装满。
3
芒果切开，将果肉切成小丁。
4
放了很多果肉，外面卖的肯定不会给你这么多果肉的。
5
看着诱人不？
6
吉利丁片放进冷水泡软，1-2分钟即可。
7
将牛奶倒入小煮锅，加入白糖和泡软的吉利丁片，小火搅拌，直到全部融化。
8
将牛奶倒入容器中，搅拌一下。
9
加盖，放入冰箱冷藏层，不是冷冻哦。
10
2小时后取出即可。吃之前竟然忘记照相了，这是得有多好吃😋
11
看看诱人吧，忍不住吃掉。

小窍门

不喜欢果肉粒的，也可以用料理机将芒果肉和牛奶打碎，步骤是一样的哦。

来自美食天下吉心的作品

使用的厨具：煮锅

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