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蛋黄冰激凌独家

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蛋黄冰激凌的做法

1张图片

食材明细

主料

蛋黄 4个

辅料

白糖 100g
纯牛奶 500g

甜味口味
冷冻工艺
数小时耗时
简单难度

蛋黄冰激凌的做法步骤

1
准备4个蛋黄放入容器中。
2
加入100克白糖。
3
搅拌均匀。
4
500克牛奶放入锅中煮开。
5
一点点倒入蛋黄中。
6
用打蛋器搅打均匀。
7
倒入锅中煮开。
8
倒入容器中放凉。
9
放入冰箱冷冻，隔一个小时搅拌一次，这样不会有冰渣。
10
看成品图。
11
再来一张。

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