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自制红蜜豆独家

香飘我家厨房

自制红蜜豆的做法

1张图片

食材明细

主料

红豆 500g
白糖 250g

辅料

水适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

自制红蜜豆的做法步骤

1
红豆淘洗干净。
2
泡了半天的红豆。
3
将泡好的红豆放电饭煲，水的量稍微没过红豆即可，和蒸米饭差不多的水就可以。按煮饭键。
4
煮饭键停，开锅盖，锅内的水分差不多没有了，放进白糖，来回颠簸几下，使每粒红豆上面都均匀的粘上白糖。
5
粒粒开花，还不碎。做好的蜜豆，可以放冰箱冷藏，随时用，随时取。

小窍门

泡透的红豆下锅煮时，不用加太多的水，和普通蒸米饭的水量差不多就行。

来自美食天下香飘我家厨房的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：家常菜自制酱料

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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