客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

山药糯米丸子

笑笑昵
山药糯米丸子的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

山药糯米丸子的做法步骤

  • 山药糯米丸子的做法步骤：1
    1
    糯米淘洗干净，泡三个小时，温水时间可以缩短。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：2
    2
    三肥七瘦的肉馅。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：3
    3
    肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、生姜粉、淀粉、蛋清和少许白糖拌上劲。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：4
    4
    铁棍山药削皮洗净。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：5
    5
    山药剁碎点。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：6
    6
    和肉馅拌匀。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：7
    7
    糯米沥干水份。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：8
    8
    虎口挤出丸子，也可以用手团成丸子滚上糯米。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：9
    9
    在手心滚紧点，在手心让丸子在手心呈圆圈晃动就又圆又紧了。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：10
    10
    码上在蒸锅中，我的蒸锅霉豆豉了，用的高压锅蒸的。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：11
    11
    高压锅上气十分钟，蒸锅上气二十分钟。
  • 山药糯米丸子的做法步骤：12
    12
    小宝趁我不注意吃了十几个，晚饭都没吃。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
小吃 家常菜 午餐

热门专题

更多
辣椒酱 自制豆腐 猪肉炖粉条 草莓大福 干锅排骨 香煎秋刀鱼 包菜炒粉丝 豆沙蛋黄酥 蒜香面包 酸辣藕带 灌汤小笼包 韭菜猪肉馅水饺 蒜香秋葵 茶树菇炒腊肉 香蕉吐司

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹