客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 甜品
柠檬膏的做法

  1张图片

最近网络上风靡的柠檬膏,具有清热润肺、化痰止咳、滋阴排毒、美白养颜等诸多功效。

食材明细

主料
  • 新鲜柠檬 10个
辅料

柠檬膏的做法步骤

  • 柠檬膏的做法步骤:1
    1
    柠檬洗净,用盐来回揉搓表面。(做这个工序有点手痛)
  • 柠檬膏的做法步骤:2
    2
    搓了盐的柠檬用清水洗干净,擦干水分,把头尾切掉。
  • 柠檬膏的做法步骤:3
    3
    切掉的头尾部分不要。
  • 柠檬膏的做法步骤:4
    4
    逐个把柠檬切成厚度大约一厘米的片,把籽去掉,否则会有苦味(喜欢有点苦味的可忽略)
  • 柠檬膏的做法步骤:5
    5
    放入电饭锅内胆中。
  • 柠檬膏的做法步骤:6
    6
    面上放入冰糖。(因为锅小,我先放了一大半冰糖)
  • 柠檬膏的做法步骤:7
    7
    煲汤功能,按开始。
  • 柠檬膏的做法步骤:8
    8
    中途打开盖子加入剩下的冰糖。
  • 柠檬膏的做法步骤:9
    9
    用开水把玻璃瓶消毒,拿出沥干水。
  • 柠檬膏的做法步骤:10
    10
    这是熬了一个小时的样子,等煲汤工作结束后按保温功能持续工作十小时左右,关掉电源,用勺子装入事先消毒过的玻璃瓶内晾凉后放冰箱储藏,平时喝水的时候舀一两勺兑水喝就行。

小窍门

1、整个过程是不需要加一滴水的,因为柠檬水分很多。
2、成品晶莹剔透口味醇香。
来自 美食天下 harriet1003 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 甜品  

柠檬膏的更多做法

你可能还喜欢

更多