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凉拌牛肉丝独家

不做妖精好多年

凉拌牛肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

煮好的牛肉 50克
红辣椒 10克
青辣椒 5克
紫甘蓝 10克
香菜 1棵
葱叶 5克

辅料

食盐 0.5克
鸡精 0.5克
生抽 3克
香油 1克

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌牛肉丝的做法步骤

1
煮好的牛肉凉透。
2
蔬菜洗净。
3
蔬菜切丝。
4
放容器内。
5
取一块牛肉。
6
手撕成丝。
7
所有材料放一起，加食盐，煮牛肉放食盐了，所以这回的食盐只是给配菜调味，千万别放多了。
8
放鸡精。
9
放生抽和香油。
10
搅拌均匀即可。
11
装盘。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：电压力锅

所属分类：凉菜小菜家常菜

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