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迷你油条独家

迷你油条的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500G
鸡蛋 2枚
牛奶 1袋

辅料

酵母 4G
糖 20G
盐 2G

原味口味
炸工艺
数小时耗时
高级难度

迷你油条的做法步骤

1
牛奶和酵母充分融合。
2
打入鸡蛋搅拌均匀。
3
放入糖和盐搅拌均匀。
4
放入面粉搅拌均匀，揉成团。
5
发酵2倍大，擀成长片。
6
切成小段。
7
没两个落在一起。
8
用筷子压一下。
9
锅中放油，放入油条迅速浮起就可以。
10
用筷子不停翻动，上色了，就可以捞出啦。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：主食面食家常菜早餐

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