“今年海南的荔枝大丰收，朋友去下面荔枝园自己摘的荔枝，送一些给我，荔枝吃多了上火，又不敢一次吃太多，我就想看有没有荔枝做的菜，就在网上看到了荔枝绿豆水。绿豆水清热解毒，属凉性。荔枝果肉含有丰富的葡萄糖，蔗糖，总糖量占70%以上。列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。”

主料

• 绿豆 适量

辅料

• 荔枝 适量