客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小吃   家常菜   午餐   晚餐  
肥肠粉的做法

  1张图片

自己动手做的肥肠粉,居然相媲美外面的味道!

食材明细

主料
辅料

肥肠粉的做法步骤

  • 肥肠粉的做法步骤:1
    1
    新鲜豆芽去根洗净备用。
  • 肥肠粉的做法步骤:2
    2
    干的红薯粉用开水浸泡二十分钟左右。
  • 肥肠粉的做法步骤:3
    3
    之前做酸菜炒大肠留的一部分。
  • 肥肠粉的做法步骤:4
    4
    锅里烧开水,倒入大肠继续煮十分钟。
  • 肥肠粉的做法步骤:5
    5
    把豆芽烫熟,捞进碗中。
  • 肥肠粉的做法步骤:6
    6
    事先用自制辣椒油、鸡精、白糖、香油、陈醋、生抽和葱做成的调料。
  • 肥肠粉的做法步骤:7
    7
    把泡好的红薯粉条放入锅中煮。
  • 肥肠粉的做法步骤:8
    8
    煮到可以用筷子轻松夹断就可以关火了。
  • 肥肠粉的做法步骤:9
    9
    装入碗内撒上葱花和香菜,色香味俱全的肥肠粉就搞定了。

小窍门

干的红薯粉在超市或者网上都可以买得到。
喜欢吃麻的可以放花椒粉或者花椒油。
不喜欢酸的可以不用放醋。
来自 美食天下 harriet1003 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

肥肠粉的更多做法

更多

最新推荐

更多 小吃 家常菜 午餐

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多