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炒河粉独家

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炒河粉的做法

3张图片

食材明细

主料

河粉适量
肉饼适量
豆芽适量

辅料

盐适量
沙茶酱 适量
酱油适量
葱花适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

炒河粉的做法步骤

1
肉饼切条，豆芽和葱洗净，河粉和沙茶酱备用。
2
热锅下入猪油。
3
肉饼炒一下，稍微金黄即可。
4
豆芽下锅迅速翻炒几下，加入少许盐。
5
最后把河粉下锅。
6
加入少许酱油。
7
舀上一小勺沙茶酱。
8
一边手用筷子一边用锅铲捞匀炒匀，这样的河粉炒出来不易断。
9
炒好的河粉洒上葱花即可。
10
成品。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃热菜家常菜午餐晚餐

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