“自己做吧。肉松T还没吃过，他肯定会喜欢。而且自己非常非常想做肉松面包。
所以有了这次非常不情愿的肉松制作……
但是自己做也不是没有好处的。我不爱特别甜的肉松，可是买到的多还是觉得糖多。自己做的比较辣，少糖，更五香，更符合自己口味，也就吃得更开心啦。

祝所有的厨子们都和我一样，下厨是种态度和表达，开开心心地享受每一道菜肴。”

主料

• 猪里脊 275 g

辅料

• 姜 2片
• 葱白 2段
• 八角 1个
• 油 适量

配料

• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 甜椒粉 2勺
• 卡宴胡椒 1勺
• 五香粉 1茶勺
• 盐 适量
• 糖 适量