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煮豆腐独家

煮豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐一块

辅料

蒜头 2个
酱油 5g
蚝油 5g
红酒 10g
盐 5g

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

煮豆腐的做法步骤

1
豆腐切块，放入有一点水的锅里。
2
加入酱油、蒜头、红酒、盐、蚝油。
3
每隔一分半搅拌翻炒一次，三四次后慢慢搅拌。
4
完成。

小窍门

慢慢搅拌，不然豆腐容易碎。

来自美食天下秤天陌的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：素菜家常菜午餐晚餐

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