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鲜笋鸭汤

蓝色心情_CqIl

鲜笋鸭汤的做法

1张图片

“周末闲暇之时，为家人亲手煮份美味鲜笋汤。爱心汤♨，幸福感爆🈵。”

食材明细

主料

鲜笋 1条
鸭肉半斤

辅料

盐适量
姜适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鲜笋鸭汤的做法步骤

1
先将笋去壳。
2
切片用开水过过水，清除笋的苦味。（可以用甜笋，这样就可以直接煮）。
3
将鸭肉剁小块，放入锅过过水，去去回鸭的腥味。
4
小火炖40分钟，美味的鸭笋汤完美上桌。

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使用的厨具：汤锅

所属分类：汤类家常菜汤羹

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