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黄金鱼排

黄金鱼排的做法

2张图片

“片完鱼片的鱼排不浪费还能做个菜。”

食材明细

主料

鱼排排骨 适量

辅料

鸡蛋 1个
面粉适量
料酒适量
蚝油适量
橄榄油 适量
孜然适量
黑芝麻 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

黄金鱼排的做法步骤

1
片鱼片剩下的鱼骨肉腌制，用盐，料酒，耗油，橄榄油。
2
一个鸡蛋，面适量，腌制好的鱼排，混合和均匀。
3
再加入孜然，黑芝麻。
4
在平底锅上用油煎制金黄，有条件可以用橄榄油更健康。
5
完成摆盘。

来自美食天下健康生活的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃

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