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花朵小零食的做法

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旅游了一个多月,一幕幕美景尽收眼底,回到家好舒爽啊……隨意做点小零食吧,甜香、暄软、可爱的小花朵端上餐桌品尝了哈哈……

食材明细

主料
辅料

花朵小零食的做法步骤

  • 花朵小零食的做法步骤:1
    1
    将鸡蛋、面粉、奶粉、白糖、色拉油适量和成软硬适度的面团饧之。
  • 花朵小零食的做法步骤:2
    2
    面团发至一倍大。
  • 花朵小零食的做法步骤:3
    3
    从盆中取出揉匀再饧发一下。
  • 花朵小零食的做法步骤:4
    4
    将面团擀成薄厚均匀的面皮待用。
  • 花朵小零食的做法步骤:5
    5
    用模具扣出形状。
  • 花朵小零食的做法步骤:6
    6
    锅烧热将面坯放入锅中根据情况调整油温(稍低为好)。
  • 花朵小零食的做法步骤:7
    7
    翻动小花朵使其受热均匀,颜色一致。
  • 花朵小零食的做法步骤:8
    8
    炸好的小花朵暄软香甜,做为餐桌上的小零食既漂亮又好吃。

小窍门

因计量称已坏(还未来得及去买),所以用料都是估计的。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶  

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