“一提到水煮肉片儿，大家一定想的是川味又麻又辣那种。大热天的教大家做一道清汤版的水煮肉片里面主要是加了新鲜的青花椒使这道菜的口味变得非常的。鲜美。”

主料

• 里脊肉 半斤
• 青花椒 2两
• 泡椒 2个
• 二荆条 二个
• 大葱 半根
• 香菜 二根
• 莴苣 一根

辅料

• 鸡精 半匙
• 蚝油 半匙
• 调合油 一匙
• 老抽 半匙
• 淀粉 半匙

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