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炸鸡柳

安小白画渣
炸鸡柳的做法

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食材明细

主料
辅料

炸鸡柳的做法步骤

  • 炸鸡柳的做法步骤：1
    1
    准备好食材，鸡胸肉一块。鸡蛋一个，姜两片，切成沫儿，蒜一瓣，切成沫儿。面包糠。黑胡椒粉，五香粉，孜然粉。
  • 炸鸡柳的做法步骤：2
    2
    鸡胸肉用刀背敲打一下，切成条。
  • 炸鸡柳的做法步骤：3
    3
    加入半勺盐，一勺料酒，姜末儿，蒜末儿，鸡精，五香粉，孜然粉，黑胡椒粉，腌制20分钟。
  • 炸鸡柳的做法步骤：4
    4
    加入淀粉，和1个鸡蛋再次搅拌均匀，静置。
  • 炸鸡柳的做法步骤：5
    5
    把腌制好的鸡柳裹上面包糠。
  • 炸鸡柳的做法步骤：6
    6
    摆好静置5分钟。
  • 炸鸡柳的做法步骤：7
    7
    热锅倒入油，多倒入一些，小火八分热时倒入鸡柳。炸黄。
  • 炸鸡柳的做法步骤：8
    8
    控干油，捞出鸡柳。即可。
来自 美食天下 安小白画渣 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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