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红薯饼

红薯饼的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯适量
糯米粉 适量
澄粉适量
白糖适量
熟黑芝麻 适量

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
未知难度

红薯饼的做法步骤

1
红薯去皮切块。
2
大火15分钟蒸熟。
3
趁热压成泥。
4
在红薯泥中加白糖、澄面、糯米粉。（糯米粉要一点一点的加直到不粘手）揉成面团。
5
面团分成相等的剂子。
6
揉圆按扁，做成圆饼状。
7
洒上黑芝麻。
8
锅内油热后放入红薯饼。
9
中小火煎成两面黄即可。
10
出锅趁热食用。

来自美食天下月儿不乖的作品

使用的厨具：平底锅

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