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浇汁豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

浇汁豆腐的做法步骤

  • 浇汁豆腐的做法步骤:1
    1
    备料,豆腐如果是刚做出来的还热乎着的就可以直接切块放入盘中,如果已经凉了就用热水烫一下。
  • 浇汁豆腐的做法步骤:2
    2
    热锅放少许油,放入肉馅和葱花翻炒。
  • 浇汁豆腐的做法步骤:3
    3
    放入豆瓣酱,清水,白糖一匙搅拌。
  • 浇汁豆腐的做法步骤:4
    4
    把做好的肉酱浇在豆腐上,撒上葱花香菜,可以吃了。

小窍门

做肉酱不要再放盐了,因为豆瓣酱已经是咸的了,放入白糖是为了提鲜,关注我做菜的朋友会知道我做菜不放鸡精和味精,如果大家不习惯可以根据自己口味添加。
来自 美食天下 我做你吃123 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜   午餐   晚餐  

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