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茄子煲

鸣翠燕
茄子煲的做法

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食材明细

主料
辅料

茄子煲的做法步骤

  • 茄子煲的做法步骤：1
    1
    茄子切条、葱、红椒、蒜切末。
  • 茄子煲的做法步骤：2
    2
    锅中放油下入肉末、蒜蓉、葱末和红椒粒煸炒。
  • 茄子煲的做法步骤：3
    3
    放入茄子。
  • 茄子煲的做法步骤：4
    4
    煸炒后放入生抽和老抽。
  • 茄子煲的做法步骤：5
    5
    大火翻炒后转小火焖熟。
  • 茄子煲的做法步骤：6
    6
    成品。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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