客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
粉丝茄子煲的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

粉丝茄子煲的做法步骤

  • 粉丝茄子煲的做法步骤:1
    1
    食材:肉末、粉丝用温水泡软、茄子切条、小米椒、蒜末。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:2
    2
    茄条中放盐。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:3
    3
    抓匀放置几分钟捏岀茄子的水份。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:4
    4
    冲洗去盐份。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:5
    5
    再次捏干水。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:6
    6
    生抽2勺老抽半勺蚝油一勺白糖半勺淀粉一小勺,再加入半碗的水调成料汁。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:7
    7
    锅中油热放入肉末炒香。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:8
    8
    放入蒜末和小米椒翻炒几下。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:9
    9
    放入茄子翻炒几下。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:10
    10
    放入调好的料汁翻炒至微软。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:11
    11
    砂锅中底部铺上泡好的粉丝。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:12
    12
    再放入茄子。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:13
    13
    放入三汤勺水。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:14
    14
    盖盖煮五分钟。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:15
    15
    最后撒上葱花即可。
  • 粉丝茄子煲的做法步骤:16
    16
    成品图。
来自 美食天下 笑笑昵 的作品
使用的厨具:砂锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   下饭菜   午餐   晚餐  

粉丝茄子煲的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多