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盐酥鸡

盐酥鸡的做法

1张图片

“看剧必备酥脆小零食”

食材明细

主料

鸡胸肉 适量

辅料

鸡蛋适量
玉米淀粉 适量
面粉适量
盐适量
烧烤料 适量
糖适量
蒜末适量
生抽适量
料酒适量

微辣口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

盐酥鸡的做法步骤

1
鸡胸肉切块，用糖，盐，生抽，蒜末，料酒腌半小时。
2
面粉里加玉米淀粉加两个鸡蛋和盐。
3
搅拌均匀。
4
鸡肉腌好后倒入拌匀。
5
一块一块蘸玉米淀粉。
6
下锅小火油炸。
7
炸到外壳起酥脆皮捞出。
8
撒烧烤料即可。

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使用的厨具：炒锅

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