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鸡蛋玫瑰花

鸡蛋玫瑰花的做法

1张图片

“喜欢美食，喜欢艺术，二者若能合一，那可是享受啊，须要慢慢琢磨。”

食材明细

主料

蛋 4只
火腿肠 少许

辅料

木茨粉 少许
盐少许
鸡精少许
油适量
小苏打 少许

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋玫瑰花的做法步骤

1
鸡蛋加上配料调匀，煎成一张薄饼。
2
用模具压出一张张园。
3
摆好卷起成玫瑰花，用火腿肠切出的薄片做花芯。
4
用牙签固定好，接口处抹上蛋液入油锅炸定形取出。
5
炸好后把多余的部分剪去，摆盘上席开吃。

来自美食天下凤记美食的作品

使用的厨具：炒锅

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