客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

台湾风味香肠

最初的最美❤
台湾风味香肠的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
  • 台湾香肠料 40g

台湾风味香肠的做法步骤

  • 台湾风味香肠的做法步骤：1
    1
    猪肉肥瘦2：8切小块，大小根据自己喜好。
  • 台湾风味香肠的做法步骤：2
    2
    放调料拌匀腌制半个小时，也可以适量加点红曲粉颜色会漂亮一些，我没有加。
  • 台湾风味香肠的做法步骤：3
    3
    羊肠衣清洗干净提前泡二十分钟。
  • 台湾风味香肠的做法步骤：4
    4
    用灌肠器把腌制好的肉灌在肠衣里，用线绳系好如图形状，挂在通风处晾十二个小时。
  • 台湾风味香肠的做法步骤：5
    5
    晾好的香肠放在锅中小火煮半小时，不要让锅开起来，一定要小火，香肠有气泡的地方用牙签扎破。
  • 台湾风味香肠的做法步骤：6
    6
    煮熟的香肠，没放红曲粉，颜色太难看了。可以直接吃，也可以放锅里煎或者烤箱烤。
  • 台湾风味香肠的做法步骤：7
    7
    煎过得烤肠，颜色不好看但是味道很鲜美，比买的干净卫生。
来自 美食天下 最初的最美❤ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

你可能还喜欢

更多
小吃

热门专题

更多
泡椒凤爪 草莓酱 干煸菜花 凉拌豇豆 韭黄炒鸡蛋 珍珠糯米丸子 青椒回锅肉 咖喱豆腐 巧克力奇普饼干 烤全鸡 芒果果酱 萝卜炖排骨 左宗棠鸡 葱香发面饼 素烧茄子

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹