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干锅土豆片的做法

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女儿最爱吃土豆了,不管怎么做都喜欢吃,所以我家的土豆从来不断货😁。今天做干锅土豆片。这个很简单。
有一次去饭店点了干锅土豆片,回来就自己做一下,感觉比饭店的好吃😊

食材明细

主料
辅料

干锅土豆片的做法步骤

  • 干锅土豆片的做法步骤:1
    1
    锅内倒油,加入花椒。很快就会出现花椒的香味儿。然后把花椒捞出来。这样吃的时候就不用担心吃到花椒粒,然后就可以大口吃啦。
  • 干锅土豆片的做法步骤:2
    2
    根据自己喜好加入葱花。倒入切好的土豆片。翻炒。
  • 干锅土豆片的做法步骤:3
    3
    大约两分钟左右,炒到土豆片熟了,加入老抽上色,放入适量的盐。
  • 干锅土豆片的做法步骤:4
    4
    一大盘土豆女儿会一扫而光的😁

小窍门

土豆别切太薄。稍微有些厚度。这样更好吃。
来自 美食天下 小鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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