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煎饼果子(简)的做法

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食材明细

主料
辅料

煎饼果子的做法步骤

  • 煎饼果子(简)的做法步骤:1
    1
    放入适量的面粉和少量的玉米面,然后再打两个鸡蛋用打蛋器把面糊打匀防止有面疙瘩。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:2
    2
    再加入一勺半的盐,用筷子和匀。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:3
    3
    把黄瓜和火腿切好以备用。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:4
    4
    把和腿放上电饼档,煎一会儿更好吃。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:5
    5
    拿出来不要置冷。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:6
    6
    在电饼档上刷上油预热。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:7
    7
    预热两分钟后,把面糊云在电饼档上面,一分钟后,把电饼档盖上。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:8
    8
    2分钟后把电饼档打开,打上一个鸡蛋。把鸡蛋铺匀。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:9
    9
    在上面撒一些孜然粉。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:10
    10
    在撒一些黑芝麻,把电饼档盖上。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:11
    11
    三到五分钟后。颜色呈橙黄,把电饼铛打开,把黄瓜条和火腿条 放置上面30秒左右。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:12
    12
    把它卷起来。
  • 煎饼果子(简)的做法步骤:13
    13
    放入盘内即可食用了。

小窍门

趁热吃更香更脆。
来自 美食天下 无怡 的作品
使用的厨具:电饼铛、打蛋器
所属分类: 主食   家常菜   早餐  

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