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羊肉丸子萝卜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

羊肉丸子萝卜汤的做法步骤

  • 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤:1
    1
    自己剁的羊肉馅,加葱姜末,盐,蛋清,生抽,老抽,胡椒粉,鸡精,耗油,香油,拌匀。
  • 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤:2
    2
    带一次性手套摔打半个小时。
  • 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤:3
    3
    做好丸子放在盘子里备用。
  • 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤:4
    4
    切好的萝卜。
  • 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤:5
    5
    起锅烧油下入葱姜炒香下入萝卜片。
  • 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤:6
    6
    加生抽,老抽翻炒均匀。
  • 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤:7
    7
    加适量水烧开。
  • 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤:8
    8
    倒入丸子。
  • 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤:9
    9
    小火炖十分钟,加盐,鸡精,十三香,香油调味。
  • 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤:10
    10
    出锅撒香菜完成。
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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