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自制紫薯蓉的做法

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年怕中秋月怕半,转眼中秋又即将到来,各种各样的月饼已琳琅满目!中秋佳节,我更喜欢按家人不同的口味制作月饼,今先来炒至馅料:自制紫薯蓉,甜香绵柔,低脂健康。家常做法,供大家参考!

食材明细

主料
辅料

自制紫薯蓉的做法步骤

  • 自制紫薯蓉的做法步骤:1
    1
    紫薯提前蒸熟备用。
  • 自制紫薯蓉的做法步骤:2
    2
    紫薯去皮捣成泥状。
  • 自制紫薯蓉的做法步骤:3
    3
    加入适量糖粉一起搅拌,糖粉的量根据口味增减。
  • 自制紫薯蓉的做法步骤:4
    4
    平底锅入油烧热。
  • 自制紫薯蓉的做法步骤:5
    5
    倒入紫薯泥小火慢慢翻炒,一定不能糊锅,负责前功尽弃了。
  • 自制紫薯蓉的做法步骤:6
    6
    炒至绵软成团即可关火。
  • 自制紫薯蓉的做法步骤:7
    7
    放凉后盛入保鲜盒冰箱冷藏保存。
  • 自制紫薯蓉的做法步骤:8
    8
    需尽快食用。
  • 自制紫薯蓉的做法步骤:9
    9
    成品图,期待明天的月饼哦。

小窍门

糖粉的量根据口味增减,可用白糖代替,祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜   高颜值   自制酱料  

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