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咖喱鱼丸

咖喱鱼丸的做法

1张图片

“街头人气小吃咖喱鱼丸很是诱人，总想吃上一串。除了贵吃的不划算，还考虑卫生问题。其实在家里做也非常简单，不一会就可以吃个够哈~”

食材明细

主料

小鱼丸 250克
洋葱 30克
咖喱块 18克
椰浆 60ml

辅料

蒜 3瓣
盐适量
油适量

咖喱口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

咖喱鱼丸的做法步骤

1
备好材料。
2
洋葱切末；蒜切末。
3
起锅热油，将洋葱粒和蒜末小火炒香。
4
倒入鱼丸翻炒片刻。
5
加水没过鱼丸；同时放入咖喱块，大火烧开煮一会。
6
转中小火，倒入适量椰浆搅匀。
7
加少量盐煮至汤汁浓稠就好了，可以按个人口味配上辣酱或甜酱吃。

来自美食天下緣豆兒的作品

使用的厨具：炒锅

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