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炸洋葱圈

一枚不胖的吃货🎶
炸洋葱圈的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

炸洋葱圈的做法步骤

  • 炸洋葱圈的做法步骤：1
    1
    洋葱洗净切圈。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：2
    2
    打一个鸡蛋，加少许盐搅匀。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：3
    3
    一半面粉，一半面包糠，面包糠里加入少许五香粉拌匀。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：4
    4
    洋葱擦干水分，沾少许面粉，沾少许鸡蛋，沾上面包糠。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：5
    5
    油烧至六成热，下入洋葱圈炸十余秒至金黄，再复炸一遍，控油。
  • 炸洋葱圈的做法步骤：6
    6
    洗几片生菜，擦干水分，洋葱圈摆在上面，挤上少许柠檬汁，放上柠檬片摆盘即可。

小窍门

洋葱圈尽量裹满面包糠，炸制时间不要太长，否则容易糊
来自 美食天下 一枚不胖的吃货🎶 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   下午茶  

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