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炸洋葱圈的做法

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可以说是洋葱最好吃的做法,边做边吃,装盘时没剩多少了!哈哈

食材明细

主料
辅料

炸洋葱圈的做法步骤

  • 炸洋葱圈的做法步骤:1
    1
    黄白色洋葱去掉老皮,洗净,如图摆好。
  • 炸洋葱圈的做法步骤:2
    2
    切大圈。留些距离,不要切太细。
  • 炸洋葱圈的做法步骤:3
    3
    加适量盐、黑胡椒粒拌均匀,腌10分钟。
  • 炸洋葱圈的做法步骤:4
    4
    洋葱圈先蘸淀粉。
  • 炸洋葱圈的做法步骤:5
    5
    再蘸蛋液。
  • 炸洋葱圈的做法步骤:6
    6
    再裹面包糠。
  • 炸洋葱圈的做法步骤:7
    7
    全部做好的洋葱圈。
  • 炸洋葱圈的做法步骤:8
    8
    油温四成热时,下入洋葱圈,炸至金黄即可捞出。
  • 炸洋葱圈的做法步骤:9
    9
    可以蘸些椒盐来吃。

小窍门

洋葱用黄白色的炸,好吃,有甜味。洋葱圈别切太细,炸时不好成形。
来自 美食天下 厨色生香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   下午茶  

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