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休闲食品———炸洋葱圈

太阳1968
休闲食品———炸洋葱圈的做法

  2张图片

食材明细

主料
面糊

炸洋葱圈的做法步骤

  • 休闲食品———炸洋葱圈的做法步骤：1
    1
    将洋葱切成洋葱圈。
  • 休闲食品———炸洋葱圈的做法步骤：2
    2
    去掉洋葱圈上的筋膜。
  • 休闲食品———炸洋葱圈的做法步骤：3
    3
    把洋葱圈用凉水浸泡1小时。
  • 休闲食品———炸洋葱圈的做法步骤：4
    4
    浆糊的制作：啤酒、面粉、淀粉、鸡蛋搅拌均匀。然后根据自己口味放少许盐。
  • 休闲食品———炸洋葱圈的做法步骤：5
    5
    把浸泡好的洋葱圈先在干面粉中粘均匀。
  • 休闲食品———炸洋葱圈的做法步骤：6
    6
    再把洋葱圈挂糊。
  • 休闲食品———炸洋葱圈的做法步骤：7
    7
    油温不要太热，放入洋葱圈，炸到洋葱圈变成金黄色即可。
  • 休闲食品———炸洋葱圈的做法步骤：8
    8
    食用时可蘸番茄酱、沙拉酱、椒盐等，很美味的啊。

小窍门

一定要去掉洋葱圈上的筋膜，否则不好挂糊。
炸洋葱圈一般小朋友都爱吃。
来自 美食天下 太阳1968 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃   家常菜   下午茶   零食   学生  

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