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【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋番薯芋圆的做法

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有段时间特别流行吃芋圆,QQ的口感,颜色诱人。卖相高级做法也很简单,是零基础的小仙女们DIY最好选择。

食材明细

主料
辅料

香芋番薯芋圆的做法步骤

  • 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋番薯芋圆的做法步骤:1
    1
    番薯、芋头去皮切丁备用。
  • 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋番薯芋圆的做法步骤:2
    2
    番薯上蒸锅,大概15分钟蒸烂后,压成泥。
  • 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋番薯芋圆的做法步骤:3
    3
    番薯泥中加入木薯粉,揉成面团,然后分成两份搓成长条,切小丁备用。
  • 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋番薯芋圆的做法步骤:4
    4
    煮锅里放水烧开,放入做好的番薯芋圆,煮到漂浮即可判断为熟透,捞出过一次冷水备用。
  • 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋番薯芋圆的做法步骤:5
    5
    煮锅换水烧开,放入芋头丁煮8分钟左右,加适量的糖,熟透的芋头会很粉糯哦。
  • 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋番薯芋圆的做法步骤:6
    6
    番薯芋圆和煮好的芋头放到一起,加入牛奶即可食用哦。喜欢是冷的可以加入一些冰块。
来自 美食天下 --嵐 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶  

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