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凉拌棒菜丝

木木夕酉星

凉拌棒菜丝的做法

1张图片

“一道下饭菜”

食材明细

主料

棒棒菜 3个

辅料

大蒜 1瓣
生姜 1小块
葱叶 2根
青椒 2根
泡椒 3个
盐适量
鸡精少许
白糖少许
花椒粉 少许
生抽适量
醋少许
熟油辣子 4勺

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌棒菜丝的做法步骤

1
食材如上图。
2
棒棒菜削皮洗净然后切丝。
3
放适量的盐，稍微多一点点。
4
拌匀腌出水。
5
大蒜拍破剁成末。
6
生姜拍破剁成末。
7
泡椒切圈。
8
青椒切圈。
9
葱叶切葱花。
10
洗干净挤干水装盘。
11
放入姜蒜末，青红椒和葱花。
12
倒入适量的生抽。
13
倒入醋。
14
放入花椒粉。
15
放少许鸡精。
16
放少许白糖。
17
放入熟油辣子。
18
拌匀即可。

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使用的厨具：其他

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