客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

球型皮冻 首发

putimama
球型皮冻的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

球型皮冻的做法步骤

  • 球型皮冻的做法步骤：1
    1
    猪背皮洗净刀刮正反面去油脂，洗净入锅煮放入料酒、姜片煮制筷子能插进去取出再去油脂洗净切条状。
  • 球型皮冻的做法步骤：2
    2
    用料理机加入适量水、盐、将猪皮打成猪皮浆。
  • 球型皮冻的做法步骤：3
    3
    分成2份倒入碗中，其中1份调入少许胡萝卜汁混合，另1份加入同等量水混匀待用。
  • 球型皮冻的做法步骤：4
    4
    我用了个球型蛋糕模具将猎皮浆倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。
  • 球型皮冻的做法步骤：5
    5
    皮冻弹性十足，将其切条状便于入口。
  • 球型皮冻的做法步骤：6
    6
    加入适量沾料在皮冻中就可食用了。
来自 美食天下 putimama 的作品
使用的厨具：食物调理机
所属分类： 家常菜   高颜值   创意菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
家常菜 高颜值 创意菜

热门专题

更多
酸梅汤 电饭煲蛋糕 香煎三文鱼 蒸水蛋 卤猪肝 红烧大排 香煎茄子 巧克力杯子蛋糕 西红柿鸡蛋 金针菇炒鸡蛋 水晶蒸饺 炝拌圆白菜 苦瓜酿 紫薯燕麦粥 樱桃糖水

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹