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自制零食之鲜奶咖啡冻的做法

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非常简单快速的咖啡冻~几分钟做完,冷藏后随时可以吃,方便快捷的一道零食~既可以直接吃,又可以加入鲜奶做成饮料~心动了吧~

食材明细

主料
辅料

鲜奶咖啡冻的做法步骤

  • 自制零食之鲜奶咖啡冻的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 自制零食之鲜奶咖啡冻的做法步骤:2
    2
    把吉利丁片泡软备用。
  • 自制零食之鲜奶咖啡冻的做法步骤:3
    3
    加入糖,咖啡冲泡好。
  • 自制零食之鲜奶咖啡冻的做法步骤:4
    4
    趁热加入泡软的吉利丁片。
  • 自制零食之鲜奶咖啡冻的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀后,吉利丁片完全融化后,冷却后冷藏成型。
  • 自制零食之鲜奶咖啡冻的做法步骤:6
    6
    成型后弄成自己喜欢的形状,倒入鲜奶,冷热均可。
  • 自制零食之鲜奶咖啡冻的做法步骤:7
    7
    马上就可以享用啦~
  • 自制零食之鲜奶咖啡冻的做法步骤:8
    8
    可以单独吃,也可以做成饮料,配上其他糕点,早餐,下午茶,宵夜,都是不错的选择呢~

小窍门

1.糖的分量可以根据自己喜好增减,也可以不放。
2.吉利丁片也可以换成琼脂。
3.鲜奶可以换成酸奶,椰奶啥的。
4.咖啡也可以换成茶。
5.还可以加点珍珠,西米,芋圆啥的一起~
来自 美食天下 27殿 的作品
使用的厨具:果冻模
所属分类: 小吃   下午茶  

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