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海鲜粥的做法

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如此好的米,当然要做很多的美食,我用它做的第一款是海鲜粥,虽然只是简单的食材,但是味道却不简单,做出来的粥浓香四溢,软糯 可口,每一粒米都有着它独特的香气。

食材明细

主料
辅料

海鲜粥的做法步骤

  • 海鲜粥的做法步骤:1
    1
    轻养一罐鲜米打开拉环,倒入在奶锅中。
  • 海鲜粥的做法步骤:2
    2
    用清水淘洗两遍,之后加水浸泡半小时左右。
  • 海鲜粥的做法步骤:3
    3
    浸泡好的米加水,大火煮开后转中小火慢慢熬煮,期间要不时搅拌,防止粘锅。
  • 海鲜粥的做法步骤:4
    4
    肉末、虾仁、胡萝卜、青菜全部切成小丁备用。
  • 海鲜粥的做法步骤:5
    5
    待米煮至米汤有些粘稠之后。
  • 海鲜粥的做法步骤:6
    6
    加入肉末、胡萝卜继续搅拌。
  • 海鲜粥的做法步骤:7
    7
    大约一两分钟后,加入虾仁、青菜,适量盐调味即可。

小窍门

可以根据个人喜好添加材料。
来自 美食天下 徐京辉- 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:    家常菜   午餐   晚餐  

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