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煎饼果子的做法

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煎饼果子是天津卫特色早点,也是作为天津人念念不忘的家乡味道。自己在家做,也很有意思。

食材明细

主料
  • 绿豆面 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料

煎饼果子的做法步骤

  • 煎饼果子的做法步骤:1
    1
    主要原料。
  • 煎饼果子的做法步骤:2
    2
    绿豆面加五香粉,盐。
  • 煎饼果子的做法步骤:3
    3
    加适量水,搅拌成面糊备用。
  • 煎饼果子的做法步骤:4
    4
    大葱切成葱花备用。
  • 煎饼果子的做法步骤:5
    5
    烧热电饼铛,刷少许油。放一勺面糊摊匀。
  • 煎饼果子的做法步骤:6
    6
    打一个鸡蛋,放葱花,撒芝麻一起摊匀。
  • 煎饼果子的做法步骤:7
    7
    将煎饼摊熟,摊成脆脆的。翻过来放油条(或者薄脆)刷甜面酱,卷好即可。
  • 煎饼果子的做法步骤:8
    8
    煎饼果子。
来自 美食天下 绿野薄荷 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食   家常菜   早餐     

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