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杂蔬炒面首发

杂蔬炒面的做法

4张图片

“偶尔忙了或者累了，方便面的确是个应急的快手饭，不只是饱腹，换个吃法还很美味，不信你也试试，一个人一包面根本不够吃。”

食材明细

主料

辅料

油适量
毛葱 1个
豌豆适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

杂蔬炒面的做法步骤

1
方便面1包打开包装备用。
2
备好配菜。
3
豌豆过水炒熟备用。
4
土豆、胡萝卜、毛葱（没有换洋葱或者大葱均可）去皮洗净切丁。
5
汤锅加入适量的水，水开下入面饼，煮约3分钟，注意用筷子轻轻的滑散面饼。
6
滑散后的面饼基本煮熟，尽快捞出，控净水分备用，千万别煮碎了。
7
另起油锅，爆香五香粉和毛葱碎，加入胡萝卜、土豆丁翻炒均匀。
8
加入方便面中的调料包炒匀，加少许水炖2-3分钟，炖熟土豆丁和胡萝卜丁。
9
加入煮好的方便面翻炒，注意轻炒，避免面条折断。
10
轻轻的翻炒均匀，让每一根面条都裹上酱汁就OK了。
11
出锅装盘，看着是不是特别有食欲，味道也超赞，亲们不妨试试。

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使用的厨具：煮锅、炒锅

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