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土豆丸子

土豆丸子的做法

2张图片

“奶粉含有糖粉，这道土豆丸子可以不放糖。”

食材明细

主料

土豆半个
南瓜 10克
面粉适量

辅料

奶粉 20克

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

土豆丸子的做法步骤

1
成品，里酥外脆的土豆丸子味道不错。
2
土豆去皮切丁蒸熟备用。
3
总刮刀揉搓成土豆泥，加入少许面粉，奶粉混合成面团。
4
揉成30克左右小面团。依次做好。
5
将小面团表面粘上面包糠。
6
依次裹好面包糠。
7
油锅倒入玉米油，小火烧至5成熟，加入小面团，小火炸至偏黄。
8
出锅，入盘，待温度适中慢慢享用。

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使用的厨具：炒锅

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