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菠菜鸡蛋汤 首发

步子小不扯蛋
菠菜鸡蛋汤的做法

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食材明细

主料
辅料

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤：1
    1
    菠菜洗净，切断。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打散。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤：3
    3
    锅内烧开水，菠菜焯水一分钟后捞出。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤：4
    4
    锅内烧水，水开后加入菠菜。2分钟后沿锅边倒入鸡蛋，关火，将鸡蛋用勺子推散。
  • 菠菜鸡蛋汤的做法步骤：5
    5
    加盐、鸡精、胡椒粉、香油、香葱后捞出。可以配着小饼子吃，一顿早餐美美哒。

小窍门

菠菜焯水后再吃口感更佳，要不然会感觉“牙碜”
来自 美食天下 步子小不扯蛋 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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