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生鱼骨豆腐汤的做法

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鱼与豆腐搭配做汤,有鱼的鲜味,有豆腐的豆香味,融合在一起已鲜又香,且汤汁奶白,一美食也。

食材明细

主料
  • 生鱼骨 1付
  • 豆腐 400克
辅料

生鱼骨豆腐汤的做法步骤

  • 生鱼骨豆腐汤的做法步骤:1
    1
    生鱼骨洗净斩成块。
  • 生鱼骨豆腐汤的做法步骤:2
    2
    锅烧热下少许油,下鱼骨略煎,加入少许姜。
  • 生鱼骨豆腐汤的做法步骤:3
    3
    从锅边加入滚水,大米用料包装好放入锅内,盖上锅盖,加大火力。
  • 生鱼骨豆腐汤的做法步骤:4
    4
    看到汤白时,打开锅盖,加入豆腐,几滴白醋,二汤匙牛奶,转中小火慢熬。
  • 生鱼骨豆腐汤的做法步骤:5
    5
    熬至汤浓稠时调味,放少许胡椒粉,去大米料包,出锅。
来自 美食天下 凤记美食 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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