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鲫鱼豆腐汤的做法

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食材明细

主料
辅料

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    鲫鱼宰杀处理干净,豆腐备用。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    蒜姜切大片。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    热锅倒入少量猪油放入姜片爆香。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    放入鲫鱼。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    煎至两面微黄。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    放入葱,花椒,盐,米醋 ,蒜片,盐,加入没过鱼身的清水。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:7
    7
    大火煮开。
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:8
    8
    大火煮开放入豆腐,转为小火慢炖,直到汤变的白糊糊的,洒上葱花出锅(喜欢香菜的也可以放一点)。
来自 美食天下 ★小琴儿的美食❤️ 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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