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炝拌豆角
美女天天
1张图片
“
炝拌豆角是一种非常好吃的家常菜,口感鲜美,爽脆,晚餐来份炝拌豆角了。
”
食材明细
主料
无丝豆角
200g
辅料
蒜
3g
红辣椒
3个
白醋
5g
白糖
5g
盐
3g
食用油
5g
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
炝拌豆角的做法步骤
1
食材备好。
2
豆角摘取两头,掰成小段备用。
3
锅中水烧开加入少许盐。
4
加入少许油。
5
倒入豆角段煮熟。
6
过凉备用。
7
豆角过凉控干水份放在容器中加入适量盐,白糖,白醋调匀。
8
把切碎的辣椒,蒜米放在豆角上面。
9
炒锅倒少许油烧热。
10
把热油浇在辣椒和蒜的上面趁热炝出香味。
11
调匀装盘,美味完成。
小窍门
煮豆角时水里加些盐和油,煮出的豆角颜色会非常漂亮。
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美女天天
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使用的厨具:炒锅
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