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小儿增肥生鱼奶

小儿增肥生鱼奶的做法

3张图片

“此汤含鲜奶及生鱼等营养丰富的材料，适合吸收不好，身体瘦弱的幼儿食用，倒入鲜奶后不可以煮时间太长，否则会破坏鲜奶的营养。”

食材明细

主料

牛奶 250克
水 400克
草鱼头 一个
生姜少许

辅料

盐少许

奶香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

生鱼奶的做法步骤

1
成品，鲜美可口。
2
提前将草鱼头去除内脏洗干净，牛奶准备一盒。
3
油锅烧热，倒入少许油，将鱼头煎至两面偏黄。
4
牛奶倒入煮锅中。在倒入鱼头和生姜。
5
中火炖20分钟，调入少许盐出锅即可。
6
成品。

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使用的厨具：煮锅

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