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海鲜沙拉的做法

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提到海鲜,我们首先想到的就是“鲜”。
可是说到海鲜沙拉,或许你会不自觉的侧目。
其实海鲜沙拉吃起来更加的鲜美,今天小渔生鲜就为大家分享一道海鲜沙拉的做法。
这里我们用到了口蘑和年糕,可以说是海鲜沙拉的得意之笔了。
再加上虾和带子,不仅颠覆了你对美味的认知,而且在冬日里能够吃到如此清爽的美食真的是太爽了。

食材明细

主料
辅料

海鲜沙拉的做法步骤

  • 海鲜沙拉的做法步骤:1
    1
    将带子和青虾从冰箱里取出,化冻后冲洗干净,然后放上少许的盐,带子两面裹上少许的黑胡椒粉,腌制10分钟
  • 海鲜沙拉的做法步骤:2
    2
    把黄瓜洗净去皮切块,芹菜切成小片,芹菜叶切丝,金桔切两半去核
  • 海鲜沙拉的做法步骤:3
    3
    口蘑和年糕切片,分别放入烧开水的锅中焯水半刻捞出
  • 海鲜沙拉的做法步骤:4
    4
    然后再烫一下虾仁,当颜色变红后即可捞出
  • 海鲜沙拉的做法步骤:5
    5
    锅中放入少许食用油烧热,放入带子煎至两面金黄
  • 海鲜沙拉的做法步骤:6
    6
    把备好的黄瓜、芹菜、芹菜叶、口蘑和年糕加少许盐拌匀,再放入金桔、虾仁和带子,挤上沙拉汁拌匀即可
  • 海鲜沙拉的做法步骤:7
    7
    这样,鲜香美味的海鲜沙拉就做好啦。
来自 美食天下 小渔生鲜 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 家常菜   海鲜   秋季食谱   冬季食谱  

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