客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
牛杂汤的做法

  2张图片

冬天里来一碗热乎乎的牛杂汤,全身都暖和了

食材明细

主料
辅料

牛杂汤的做法步骤

  • 牛杂汤的做法步骤:1
    1
    牛杂收拾干净,改刀,葱姜改刀,干辣椒切段(我是买市场上都收拾好了的)。
  • 牛杂汤的做法步骤:2
    2
    锅里放入适量油,放入葱姜爆香。
  • 牛杂汤的做法步骤:3
    3
    放入香料,继续炒香,全程小火。
  • 牛杂汤的做法步骤:4
    4
    放入牛杂翻炒。
  • 牛杂汤的做法步骤:5
    5
    放入适量的白胡椒粉,继续翻炒。
  • 牛杂汤的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀后放入没过食材的开水。
  • 牛杂汤的做法步骤:7
    7
    大火烧开后改小火,煲一个小时左右,牛杂软即可关火,调入适量盐。
  • 牛杂汤的做法步骤:8
    8
    吃时撒上葱花香菜。

小窍门

要是有白胡椒粒最好,我是家里没有了所以改用的胡椒粉
来自 美食天下 双手暖心 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

牛杂汤的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多