“贴秋膘最佳食材莫过于牛肉、羊肉等红肉，不仅吃起来过瘾，还能补充优质蛋白质，营养美味，增强抵抗力，御寒能力也会变得特别强。如果你是特别怕冷的女筒子，那么牛肉羊肉可要赶紧吃起来哦。现在正是贴秋膘的时候，比较寒冷的食材，如鸭肉、螃蟹、竹笋、海带、空心菜等就别老吃了。现在最该吃的就是牛肉、羊肉，补充蛋白质，家里老老少少都能吃，我家每周就要吃一次，鲜美营养，暖心暖胃，吃起来太过瘾了。”

主料

• 牛腩 350g
• 白萝卜 1颗

辅料

• 玉米油 1勺
• 老姜 4片
• 小葱 2颗
• 料酒 1大勺
• 盐 4小勺
• 桂皮 1片
• 香叶 2片
• 八角 1个
• 三萘 1个
• 干辣椒 4个
• 花椒 1勺
• 枸杞 1勺