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豆腐汤

豆腐汤的做法

1张图片

“不用放油的豆腐汤，营养美味”

食材明细

主料

豆腐 200克
蒜黄适量
火腿一根
葱适量
鲜蘑几个

辅料

盐适量
香油适量
淀粉适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

豆腐汤的做法步骤

1
豆腐切小块。
2
葱切丝。
3
火腿切丝。
4
金针菇去根，撕开，洗净。
5
鲜蘑去根，撕成小块，洗干净。
6
蒜黄切小段。
7
两勺淀粉，加入适量清水，调成淀粉汁。
8
锅中放入适量清水，把所有食材放入锅中，大火烧开，加入适量盐。
9
放入淀粉汁，搅拌均匀，汤汁粘稠，关火。加入香油调味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜

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